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谁该担心“抽查抽死人”?

2012-09-05 00:19:30 来源:仪征之声 浏览次数:0 网友评论 0

   光明乳业总裁郭本恒称,“中国乳品工业水平应该说是世界最高水平。我们唯一的差距就在于奶源。”他认为,中国乳企生产硬件配备世界领先,管理水平也不差,检测手段、质量控制等都很先进,不应妄自菲薄。“现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!”郭本恒说,去年国家抽查光明乳业4553次,折算下来是抽查了几十万个指标,没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,“这么抽(查)会抽死人啊!”(澳门拉斯维加斯赌场来源:8月27日《长江商报》)

  本次乳协年会的主题是“以爱心换取消费者的信心”,所谓的表爱心,不是企业免费赠送几杯牛奶的事,而是保证国民买的放心,喝的安全。然而,从三聚氰胺之后,国民对我国乳业的信心几至跌入谷底,经过几年的修复,人们逐渐淡忘之时,乳品业却似乎成了扶不起的阿斗,常常是好了疮疤忘了痛:前有牛奶“掺尿事件”,后又有牛奶“汞含量异常”,眼下再曝牛奶“擅改日期事件”……越来越多的牛奶事件,让国民对国产牛奶企业是哀其不幸,怒其不争。本次奥运会某中国运动员从英国带回的“特产”是牛奶,恰好佐证了我国“乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距”的结论。一个乳业大国的国民,对乳业失望到这程度,是不是很悲哀?

  其实,既然是抽检,哪怕都合格,也不能保证所有奶制品都安全,这是一个简单的数学概率问题。概率越大,只说明安全系数越高。即便概率为“1”,也只是说明被抽检批次合格。从理论上说,要保证绝对安全,逐一检查,一个不遗漏才是。这当然不现实。但也不至于抽死人。往残忍里说说,即便真是抽死人,也是少数个别人,他们是为了乳业“革命事业”牺牲了的英雄,总比吃出大问题甚至吃死老百姓要好。何况,真有累死、抽死的,也该由主管部门喊累叫屈,再怎么说也轮不到企业来喊。他们不喊,是因为知道自己肩头的责任。多抽检一份,对老百姓,就多一份安全,对企业,就多一份让人信服的理由。这才是真为老百姓着想,也是真为企业的长久生命着想。

  牛奶到底好不好,一切由市场说了算,而不是依靠企业自我标榜。而如何提振国民信心,赢得市场,这不仅是主管行业需要思考的,更该是作为第一责任人的企业首先和重点思考的问题。但是,完全依靠企业,历次的问题牛奶事件,已经证明是那么的天真!不能凭良心自证清白,至少,也要积极配合相关部门做好抽检工作。这就是爱心的直接体现了。之所以要说三道四,大放烟雾,和尚不急太监急,说穿了,担心“抽死”别人是假,心疼自己的口袋,害怕被“抽检”什么才是真!所以,越是担心,越是要多抽,直抽到让所有人看到他们所担心、想掩盖的东西暴露出来为止!

 

[作者:晴川]
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