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仪征大仪牛市何时“牛气”重现?

2012-07-19 18:45:36 来源:扬州晚报 浏览次数:0 网友评论 0
核心提示:如今全镇几乎无人养水牛,“全牛宴”牛肉全靠外地供应—— 大仪牛市何时“牛气”重现? 当地政府计划举办全牛宴美食节推介“牛文化”。

 
 
和牛打了大半辈子交道的张福仁,一年几趟跑去湖北运牛。  
 

  7月18日上午,记者从仪征陈集镇一路骑行到大仪镇。大仪是两省四县市交界之处,曾经是江苏省三大牛市之一,因为牛市的繁荣,大仪百姓曾经以“牛”为生,家家户户都做着和牛相关的行业。

[作者:居小春]
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